2018年4月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
無料ブログはココログ

« またまた行って来ました!後編。 | トップページ | 味噌は天才!② »

2018年2月18日 (日)

味噌は天才!①

以前から味噌を作ってみたいなぁ〜と思っていた。
そんな所にお誘いの連絡が。
待ってましたー!の勢いで「やるー‼︎」と返事。
そんな訳で今日、味噌作り教室に行って来ました♪

「マチコ味噌作り教室」

SETで共にワキャワキャしていた、
あの松村真知子ちゃんの教室です。

今日の参加者はひとり。僕だけ。
しかも男性の参加は初めてとの事でした。
(男性初参加の記録を作ったぜw)

早速味噌作り教室スタート。
前日にマチコ先生が大豆を煮ておいてくれた。

Img_9087

先ずはコレを、潰す‼︎

Img_9089

ひたすら潰す‼︎

Img_9090

そしたらコイツ↓(麦麹…だったかな?)を、

Img_9093

大豆ペーストに入れ、ひたすら混ぜる!

Img_9099

まんべんなく混ぜ終わったら、
塩を入れて、ひたすら混ぜる‼︎

Img_9100

混ぜ終わりましたー‼︎

Img_9101

②へ続く。

« またまた行って来ました!後編。 | トップページ | 味噌は天才!② »

コメント

モンキーパーマで
第7話の
バイモグラが
かっこ
良かったです!

美香さん
わお!懐かしいw
ありがとうございます♪

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« またまた行って来ました!後編。 | トップページ | 味噌は天才!② »